原産國(guó):法國(guó)
産地(dì / de):法國(guó)南部埃羅大(dà)區
級别:IGP
年份:2020年
葡蔔品種:歌海娜、佳麗釀、西拉
樹齡:20年
淨含量:750ML
土壤:結晶片岩、卵石和(hé / huò)花崗岩地(dì / de)質
外包裝:六支裝紙箱
适飲溫度:15- 17°C
釀酒技術:傳統法國(guó)釀造方式。采用發酵前低溫冷卻來(lái)保存香氣和(hé / huò)顔色,然後投放精選酵母
快速進入發酵,井嚴格控制好溫度避免其過高而(ér)流失原有味道(dào)。
搭配美食:肉類熟食,特别是(shì)肉醬和(hé / huò)瓦罐肉醬類等,烤牛肉冷盤,野味餡餅冷盤。還有燒烤肉
類,如牛排配薯條,香腸和(hé / huò)薯片,扁豆和(hé / huò)小扁豆等。山羊和(hé / huò)綿羊奶酪以(yǐ)及清淡口味的(de)布裏和(hé / huò)卡蒙貝爾奶酪等。
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